Auftakt Event zum Wettkampf der Top Lehrlinge

Am 24.6. versammelten sich das Organisationsteam von Amuse Bouche rund um Piroska Payer sowie Vertreter von Gastro-Medien und der Wiener Hotellerie im Imperial Riding School Renaissance Vienna Hotel. Und das, um die Teilnehmer und Teilnehmerinnen kennen zu lernen, die beim Wettbewerb der Top-Lehrlinge dabei sein wollen.

Bereits zum 12. Mal findet der Lehrlingswettbewerb heuer statt, bei dem jeweils ein Lehrling eines Wiener Hotels aus dem Service-Bereich sowie einer aus der Küche ein Team bilden. Und genau um diese Teamarbeit geht es dann schlussendlich. Wie funktionieren die Beiden gemeinsam? Zu welchen Höchstleistungen spornen sie sich gegenseitig an? Das müssen sie vor einer Fachjury unter Beweis stellen.

Am 27. August treten nun 17 Teams gegeneinander in einer Vorausscheidung an. Die Fachjury - bestehend aus Top-Experten der Gastronomie und Hotellerie - wählt dann 9 davon aus, die es ins Finale am 15. Oktober schaffen. Und dann wird es ernst. Jedes Team kocht und serviert ein 4-gängiges Finalmenu für je 6 VIP-Gäste-Juroren und die Fachjury.

Wir sind, wie schon viele Jahre davor, auch heuer wieder als Sponsor dabei und die jungen Herrschaften dürfen zu uns ins Geschäft kommen und sich Geschirr für den großen Event leihen. Auswahl dafür haben wir in unserer Filiale in der Triester Straße wohl genug, genauso leisten wir gerne fachkundige Beratung und unterstützen bei der Wahl.

Wir wünschen allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern viel Erfolg beim Wettbewerb und freuen uns auf ein spannendes Finale im Oktober!