Sirha Budapest - die HoReCa Messe in Ungarn

353 Aussteller rund um das Thema HoReCa (Hotel, Restaurant, Café) und Einzelhandel fanden am 30.000 m² großen Messegelände Platz. Doch wer denkt, dass es sich bei der Sirha um eine einfache Messe handelt, der irrt gewaltig. Alle zwei Jahre finden sich rund 21.000 Besucher ein, um die neuestens Entwicklungen und Trends am Markt zu erleben und zu begreifen.

Heuer war die Sirha Budapest Gastgeber von diversen prestigeträchtigen Events, wie das ungarische Finale des Bocuse d'Or-Kochwettbewerbs, den Sirha Budapest-Dessertwettbewerb, die nationale Meisterschaft für Massenverpflegung sowie das nationale Finale des internationalen Wettbewerbs für junge Köche, die "Jeunes Chefs Rôtisseurs", die zum ersten Mal auf der Sirha Budapest debütierten.

Wer noch mehr als Show wollte, konnte an einem der zahlreichen Workshops teilnehmen, zum Beispiel im Sirha Business Café.

Wir selbst hatten einen Messestand und waren sehr angetan vom Interesse der Besucher und von den vielen Gesprächen mit unseren ungarischen Kollegen. Wir freuen uns bereits jetzt auf die nächste Messe in zwei Jahren.